Desayunos en Culiacán, desde las 8:00

Bañado en 3 leches acompañado de compota de la casa y fruta de temporada.

Fruta fresca de temporada con deliciosa espuma de yogurt griego.

Dos piezas de hot cakes, tocino, salchicha y dos huevos estrellados.

Base de pan tostado con guacamole coronado con huevos estrellados y queso fresco.

Mix de lechuga con fruta de temporada bañada con vinagreta de miel.

Mix de lechugas con elote, queso panela, zanahoria y vinagreta de miel.

Machaca de camarón o machaca de marlin con mix de queso.

Gordita de pulpo con chicharrón en salsa verde.

Totopo de maíz bañado en salsa poblana acompañado de un huevo y frijol.

Totopo de maíz bañado en salsa amalia acompañado de un huevo y frijol.

Totopo de maíz bañado en salsa roja acompañado de un huevo y frijol.

Totopo de maíz bañado en salsa verde acompañado de un huevo y frijol.

Machaca gobernador con mix de quesos en salsa poblana con frijol y ensalada.

Jamón, chilorio, tocino o chorizo, mix de quesos con frijol y ensalada.

Salsa ranchera guisada sobre dos huevos estrellados acompañados de frijol.

Con jamón o tocino y chilaquiles rojos o verdes con frijol.

Con chilorio, chorizo y machaca con chilaquiles rojos o verdes con frijol.

Chilaquiles rojos o verdes coronados con un huevo estrellado, acompañado de un tamal de elote bañado con rajas poblanas y guiso gobernador.

Base de pan con deliciosos frijoles, queso gratinado y fajitas de arrachera con término a elegir.

Base de pan con deliciosos frijoles, queso gratinado, arrachera y camarones zandeados.

Chicharrones en salsa verde o roja acompañados de frijoles y ensalada.

Tradicionales chicharrones con salsa mexicana acompañados de frijoles y ensalada.

Chilorio doradito con huevos al gusto, frijol y queso fresco.

Hígado salteado con cebolla y chile acompañado de frijoles.

Deliciosas fajitas de arrachera, camarón y pulpo acompañados con frijoles.

Bistec de arrachera con salsa ranchera guisada con papas en cubo fritas y frijol.

Machaca dorada, un tamal de elote frito sobre salsa culichi, un huevo estrellado y frijoles.

Burrito de tortilla de harina relleno de arrachera, huevo, frijol, aguacate y queso, acompañado de chips de camote y guacamole.

Tres piezas de enchiladas verdes o rojas rellenas de pollo o guiso gobernador.

Tres piezas de enchiladas amalia o culichi rellenas de pollo o guiso gobernador.

Pan de caja brioche relleno de láminas de atún o salmón, bañado en salsa culichi coronado con huevo estrellado.

Molcajete caliente con salsa roja, nopal asado, arrachera, queso a la plancha, un huevo estrellado, camarón zarandeado y chorizo.

Huevos pochados montados sobre muffin inglés, salmón o atún ahumado, bañados en salsa holandesa con toque de chipotle.

Chilorio doradito acompañado de dos huevos estrellados bañados en salsa mexicana de la casa.

Tres piezas de hot cakes mini, fruta, huevito al gusto y compota de frutos rojos.